本公司在1977年於亦有「世界的阿蘇」之稱的熊本縣阿蘇地方設立，進行當地特產品醃阿蘇芥菜的製造及銷售。不僅是打下日本國內首家製造銷售量販店專用醃阿蘇芥菜基礎的先鋒廠商，也透過醃阿蘇芥菜的宣傳活動等，為醃漬食品業界帶來貢獻。
（現在製造的廠商很少，是用天然水和天日鹽醃漬整棵阿蘇芥菜的淺漬類醃漬食品。用醬油調味，口味清爽。）
（在阿蘇芥菜中加入熊本產胡蘿蔔和北海道產昆布，醃出黏稠口感的菜餚類醃漬食品。甜中帶鹹的口味十分下飯。）
（用麻油拌乳酸發酵的阿蘇芥菜，再以九州醬油調味，令人食指大動。）
本公司製造的醃阿蘇芥菜全部都只用與農家簽約的安心安全原料，並使用阿蘇地方屈指可數的天然水湧出地「役犬原地區」的湧水進行製造。本公司從田地到產品化、從哪種原料用於哪種產品，都徹底管理其可追溯性，使用原料和添加物等，全都是詳細調查後才使用的安心安全的物品。
可於本公司網站或ASOMO網站的線上商店、驛站阿蘇，以及部分超市及生活協同組合購買。
