ゆずマヨ高菜の巻き寿司

作り方

1. 巻きすを広げ、のりは光沢のある方を下にして置きご飯を広げる。（上部は2センチ、下部は5ミリほど空けます）
2. ごはんの中央より少し下にレタスを広げ、その上に阿蘇たかなゆずマヨを広げる。
3. 手前にあるのりを巻きすごと持ち上げ、グザイを軽く押さえながら巻きます。
4. 形を整えたら巻きすを外して、お好みで切っていきます。（1回切るごとにぬれ布巾で包丁を拭くときれいにきれます）