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阿蘇高菜のトロトロ冷奴
暑い季節にピッタリ!!さっぱりとした冷奴にとろ~りねばねば食感が加わって美味しさ倍増です。お酒のお供にも最適です。
材料
豆腐
阿蘇たかな昆布 270g
めんつゆ(少量)
お好みで:ねぎ
作り方
豆腐を適度な大きさに切る
上から「阿蘇たかな昆布」を適量乗せる
めんつゆを少量かけて完成
通常のプレーンタイプ「阿蘇たかな昆布」でもできます。その際は、わさび又はしょうがを少しトッピングするとさらにおいしくなります。
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