阿蘇高菜は一般的な高菜と全く別の品種です。葉の部分ではなく、阿蘇高菜は茎の部分を中心に使います。
良質な原料は土づくりから。まずは土にこだわり、阿蘇の美しくおいしい湧水を使い、天日塩の使用にこだわっています。
多くのお客様に愛され続ける森物産こだわりの高菜漬けをインターネットでお取り寄せいただけます。
森物産の商品を使った様々な料理を紹介しています。簡単にできるものもございますのでぜひご参考にして下さい。
